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大白菜價格現低谷 2019年11月25日今日大白菜價格行情一覽

  • 2019年11月25日 GuoMeng來源:互聯網 527 28
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在北方冬天,大白菜頗受歡迎。小雪節氣過后就是收大白菜的時候了。每年冬天很多人會儲存大白菜,那么今年大白菜價格如何呢?據悉,今年大白菜價格出現“低谷”,地頭收購價格不到兩毛錢,市場批發價格也創近年新低。收購價格低,菜農每畝虧數百元。不少農戶卻忙著把白菜

大白菜價格現低谷

在北方冬天,大白菜頗受歡迎。小雪節氣過后就是收大白菜的時候了。每年冬天很多人會儲存大白菜,那么今年大白菜價格如何呢?據悉,今年大白菜價格出現“低谷”,地頭收購價格不到兩毛錢,市場批發價格也創近年新低。收購價格低,菜農每畝虧數百元。不少農戶卻忙著把白菜收進窖里,等臘月再賣。

大白菜價格現低谷的原因

今年供應量充足,供過于求,價格上不去。以前白菜主產地固定在河北玉田、唐山、秦皇島、固安,少量在河南。但這幾年,山東、河北、河南、內蒙古好幾個蔬菜主產區,一到這個季節都種白菜,供大于求,白菜自然賣不上價錢。

11月25日今日大白菜價格行情

大白菜:0.8元/公斤

11月25日現在小白菜市場價格行情

小白菜:2.8元/公斤

“農諺里說‘小雪鏟白菜’,就是指小雪時節是白菜收獲的時候,過了這個日子,土地將進入冬日的休耕期,再要種點什么,就要等到明年開春了。

2019膠州大白菜產業總值達14.6億元

據了解,青島膠州市大白菜種植面積10萬畝,目前已在全國30多個大中城市設立了“膠州大白菜”銷售點,部分白菜經過加工后銷往海外,整個膠州大白菜產業總值達14.6億元。

玉田16萬畝大白菜基本全部鏟收完成

截至本周初,今年玉田16萬畝大白菜已經基本全部鏟收完成。大白菜正式進入“冬儲期”。目前玉田大白菜除供應北京及周邊地區,也可穩定供應廣東、廣西等南方地區及東北、內蒙古市場。

白菜是我國原產蔬菜,有悠久的栽培歷史。據考證,在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》說:“菘,凌冬晚凋,四時常見,有松之操,故曰菘,今俗謂之白菜。”

白菜19世紀傳入日本、歐美各國。如今的白菜種類很多,北方的白菜有山東膠州大白菜、北京青白、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。南方的白菜是由北方引進的,其品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪里青等,都是優良品種。白菜為東北及華北冬、春季主要蔬菜。菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬,外層脫落的菜葉尚可作飼料。

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